5 корисних заморожених продуктів для здорового харчування у морозилці

Що варто зберігати у морозилці: 5 заморожених продуктів, корисних для здоров’я

Заморожені продукти можуть бути так само корисними, як і свіжі. Експерти радять п’ять видів заморожених товарів, які варто мати в морозильній камері для підтримки здорового способу харчування і контролю за калоріями.

Запас корисної їжі вдома полегшує дотримання збалансованого раціону. Правильно обрані заморожені продукти зберігають поживні речовини й допомагають контролювати калорійність.

Експерти виділяють кілька груп заморожених продуктів, які можуть стати корисним доповненням до вашого щоденного меню.

* Заморожені фрукти та овочі

Ці продукти є одним з найкращих варіантів для морозильної камери. Вони характеризуються низькою калорійністю та високим вмістом вітамінів і мінералів. Дослідження демонструють, що швидке заморожування дозволяє зберегти практично той самий рівень поживних речовин, що й свіжі продукти. Часто їхня харчова цінність навіть вища, адже заморожують урожай одразу після збору.

Завдяки зручному формату, заморожені фрукти та овочі часто продаються в нарізаному вигляді, що економить час на приготування. Їх можна використовувати у смузі або готувати так само, як і свіжі овочі.

* Готові заморожені страви

Страви, готові до вживання, можуть стати зручним варіантом для тих, хто звертає увагу на контроль ваги. Багато з них упаковані в порційні упаковки, що дозволяє обмежити споживання калорій. Дослідження показують, що упаковані порційні страви можуть сприяти більшій втраті жиру, ніж традиційні дієти. Однак важливо читати етикетки, адже деякі заморожені страви мають високий вміст натрію.

* Заморожене м’ясо

М’ясо — важливе джерело білка, який забезпечує тривале відчуття ситості. Білки також допомагають організму ефективніше використовувати енергію, що може підтримувати контроль ваги. Швидке замороження м’яса після обробки зберігає більшість поживних речовин. Рекомендується вибирати нежирні види, такі як курка, індичка або риба.

* Рослинні альтернативи м’ясу

Зараз на прилавках морозильних камер часто можна знайти рослинні замінники м’яса, на приклад, вегетаріанські бургери чи альтернативи курятини. Багато з них містять високу кількість білка і можуть бути менш калорійними, ніж звичайне м’ясо. Тим не менш, важливо перевіряти склад, адже деякі продукти можуть містити додані цукри або надмірну кількість вуглеводів.

* Низькокалорійні заморожені десерти

Навіть під час контролю за вагою не обов’язково відмовлятися від солодкого. У продажу доступні заморожені десерти з низьким вмістом калорій та цукру. Популярними варіантами є фруктові батончики або десерти на основі грецького йогурту. Багато з них містять близько 100 калорій на порцію і порівняно мало цукру.

Експерти радять обирати десерти, основою яких є фрукти або нежирні молочні інгредієнти, а також уважно вивчати їх склад і харчову цінність.

Маючи ці продукти у своїй морозильній камері, ви зможете легше дотримуватись здорового харчування.